Este jugo destruye el colesterol malo, combate el envejecimiento y…

Hoy en día existen cientos de tratamientos para el colesterol malo, pero ninguna como este poderoso remedio a base de maíz. hoy te presentaremos 3 bebidas que usted puede preparar para tratar este tipo de enfermedad.

La preparación de estos jugos son muy fáciles, solo necesitas reunir todos los ingredientes necesarios y recuerda cuidar nuestra naturaleza por que gracias a ella obtenemos plantas llenas de muchas propiedades.

Este poderoso jugo no solo puede destruir el colesterol malo, si no también combate el envejecimiento y te ayudará a proteger el corazón. a continuación te dejaremos los pasos que debes de seguir para que puedas preparar estos jugos naturales.

Este jugo destruye el colesterol malo, combate el envejecimiento y protege el corazón:

Bebida con el maíz #1

En muchos países de América Latina, especialmente México, se prepara una bebida que recibe el nombre de Champurrado que consiste en una combinación de chocolate y harina de maíz. Es una bebida muy energética y se toma, por lo general, en la mañana.

Ingredientes (2 tazas)

  • 2 cucharadas de masa de harina de maíz
  • 2 cucharadas de cocoa (cacao) en polvo sin azúcar
  • 2-3 cucharadas de azúcar morena (mascabado) oscura
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de semilla de anís, triturada
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche descremada

Modo de Preparación:

  • Mezclar en una cacerola la masa de harina de maíz, la cocoa en polvo, azúcar, la canela y la semilla de anís.
  • Añadir 1/2 taza de agua y batir hasta lograr una pasta espesa. Adicionar el agua restante y la leche y batir de nuevo.
  • Colocar la cacerola a fuego mediano y dejar que rompa a hervir siempre batiendo de forma constante. Bajar el fuego a mediano-lento y dejar hervir por 5 minutos. Probar y añadir más azúcar, si así lo desea

Bebida con el maiz #2

El chicheme es una bebida originaria de La Chorrera, una ciudad de Panamá, el cual se considera sumamente refrescante.

Ingredientes (4 porciones)

  • 1/2 taza de maíz amarillo descascarado
  • 420 ml de leche evaporada descremada
  • 5 cucnaradas de azucar
  • 4 tazas de agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 rama de canela
  • 3/4 cucharadita de nuez moscada molida

Modo de Preparación:

Colocar el maíz en un recipiente con 1 taza de agua. Tapar y dejar remojar en el refrigerador por toda la noche. Al día siguiente, mezclar el maíz y el agua en que se remojó, las 3 tazas restantes de agua y la raja de canela y poner en una cacerola a fuego alto y dejar que rompa a hervir.

Bajar el fuego a mediano, tapar la cacerola sin cerrarla por completo y dejar hervir por media hora o hasta que el maíz esté suave. Sacar y tirar la raja de canela. Añadir la leche evaporada y el azúcar. Hervir por 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Poner en el refrigerador un tiempo promedio , por lo menos, 4 horas y hasta 3 días como máximo.

Agregue el extracto de vainilla y V2 cucharadita de nuez moscada y revuelva. Pruebe y agregue más azúcar y nuez moscada, si así lo desea. Sirva en vasos altos con cubos de hielo.

Bebida de maíz #3:

Ingredientes necesarios:

  • 150 g de tamarindos limpios
  • 2 tazas de agua tibia
  • 500 g de masa de maíz
  • 3 L de agua
  • 2 tazas de azúcar

Modo de Preparación:

Remojar los tamarindos en el agua tibia hasta que se suavicen, retirar las semillas, hebras y cáscara que pudieran tener y licuar con su agua. Reservar

Pasar por una coladera fina y poner a fuego moviendo constantemente con una palita de madera, el atole tarda aproximadamente 25 minutos en cocer después de que empieza a hervir.

Agregar el azúcar y la pulpa de tamarindo y volver nuevamente a poner al fuego a hervir unos minutos más y listo.

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